用法：
1、色澤透明淺黃、保持有雞湯的原色。
2、雞香味純正、耐煮而持久，咸甜適中、鮮味自然、不干喉、雞味十足、易入味、回味綿長，流態順暢。
3、在烹調成菜中最后加入適量，令菜品口感馬上提升數倍
4、優點在大部分傳統的菜品中加入港順雞汁，簡單快速，出品快，成本低，味道好，（一味成菜）。
5、同類產品對比
市面上同類產品各有特點，有其自然優勢，風格不一樣。本公司的雞汁與X樂，勁X，及其它品牌相比，我們的產品更有自已的優勢，我們容納了三大產品的精華。
A、擺脫濃色，色澤透明淺黃，應用任何菜式，不影響廚師做菜，作湯的顏色。
B、香味和諧，飽滿的鮮雞湯復合風味融合為極品的鮮甜，廚師制作菜式能調出鮮甜美味。
C、本公司的粵菜雞汁比三牌子的產品咸味略低，咸甜適中，不影響廚師作菜的咸味。
D、本公司的粵菜雞汁，耐溫性能穩定，不結塊，體態雖濃稠但流動性好，長時間煲煮仍保留雞的香味。
6、建議用法與用量
港順粵菜雞汁用量為1：25（即40克本公司粵菜雞汁可加1公斤沸水，即可做成美味鮮香的高級上湯）；上湯調味可減半，也可用于其它汁醬調制，500克汁醬加6至8克本公司的雞汁可全面提升大眾菜肴的色、香、味。