千層牛油卷梅肉

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食材明細
  • 主料

    梅肉(250/克)

  • 調味品

    港順雞粉(2/克),港順鹵水汁(100/克),紅抽(1/克),沙拉醬(20/克)

  • 輔料

    牛油果(1/個),雞蛋(1/個),蟹棒(50/克),黃瓜(50/克)


做法步驟
梅肉用港順鹵水汁鹵制備用,雞蛋打散,放入雞粉,攤成蛋皮備用,把牛油果去皮切片備用,用蛋皮把梅肉、黃瓜、蟹棒卷成壽司裝上面,放上牛油果片裝盤邊上,放沙拉醬即可。
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