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蝦蛄煮水東芥菜

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食材明細

  • 主料

    蝦蛄（12只）、水東芥菜（400/克）

  • 調味品

    湯王（適量）、港順雞汁（20/克）

  • 輔料

    枸杞（少許）、姜片（10/克）


做法步驟
1、將蝦蛄洗凈切成兩段將邊上的刺剪干凈，水東芥菜切成條備用。
2、蝦蛄用開水略湯一下，鍋入油放入姜片略炒，再入蝦蛄和水東芥菜翻炒幾下，加入開水放入港順雞汁和適量湯王大火燒開煮熟即可。
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