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雞汁賽鮑魚

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食材明細

  • 主料

    雞脯肉（350/克）

  • 調味品

    港順雞汁（10/克）、港順雞粉（3/克）、港順鮮味汁（3/克）

  • 輔料

    綠豆粉（25/克）


做法步驟
雞脯肉做成雞蓉 加入綠豆粉 順時針攪拌均勻 加入鹽1克 雞粉1克 鮮味汁1克 用湯勺做成鮑魚形狀上蒸車 蒸制10分鐘 用港順雞汁 雞粉鮮味汁調好汁淋在鮑魚上即可
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